コロンビア産の厳選されたコーヒー、癒しのカフェ
レドンドビーチのPacific Coast Highway沿いにあるカフェですが、そのこだわりの自家製ローストのコーヒーと、のんびりとした佇まいは地元の人々の癒しスポットとなっています！お近くの際にはぜひ寄ってみてはいかがでしょう。
オーナーのAndres Piñerosはコロンビア出身で、ロサンゼルス、そしてスウェーデンでの生活体験を元に、スウェーデンで友達とコーヒーを飲むことを意味する「Fika」をカフェのコンセプトとし、The Boy＆The Bearは、Mors Lilla Olleというスウェーデンの子供向けの歌にちなんで名付けられています。
歌の中で、男の子と熊が異なる生き物であっても親しい友人となるのですが、すべてのタイプの人々が集まり、コーヒーを飲みながら友達になる、このフレンドリーな雰囲気を表すよう、コーヒーショップの細部までこだわりの内装となっています。
コロンビア特別コーヒーだけを調達、焙煎、提供し、シングルオリジン等、そのメニューも多様です。
もちろん、Tシャツやマグなど、オリジナルグッズも多数あり！シックな落ち着いた色合いがベースとなっています。
厳選の豆は少し高めですが、コロンビア豆ファン必見です！
店は大きめのテーブルが中央にあるのも、自然と他の人とシェアする形にするためでしょうか。特に気にならない間隔です。
周りのストリートにも比較的楽に駐車できます。夜7時にはクローズとなるのでご注意を！
カルバーシティにも２号店があり。
7 days 7AM-7PM
The Boy & The Bear - Coffee Roastery 350 N Pacific Coast Hwy, Redondo Beach, CA 90277